怎样做出浓香的排骨汤

 时间:2024-10-27 04:27:51

1、排骨洗净冷水下锅,水没过排骨些许即可,开锅后一分钟左右撇去浮沫关火捞出再次冲洗干净。

2、砂锅里直接加入排骨、生姜和足够的纯净水,没有砂锅电饭煲也可以,水滚后再煮一小时关火焖,这时就可以看到牛奶般的色泽了,加些许黄酒后放入冬瓜再次烧开,起锅前加适量的盐与味精就ok了!

3、非常简单不是吗?但恰恰正是这样才能让我们品尝到最真实的味道,生活中很多事不都是这样吗?

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