如何羊杂汤好喝

1、把羊杂从冰箱中取出，冲洗下。

2、在高压锅里放入适量水。

3、开火，冰冻的羊杂放到开压锅里打一下，解冻又去腥。

4、将羊杂倒入清水中，再冲洗下。

5、然后再把羊杂切一下。

6、重新在高压锅里放入清水，倒入羊杂，加入2g盐5g醋5g酱油5g豆瓣酱。

7、盖上高压锅盖，煮到冒气，再多打一会儿。

8、打开锅盖，加入味精搅拌一下，呈起即可。