怎么煮酸菜肉片

1、将瘦肉切成片，放入淀粉、生抽，抓匀；

2、取一块姜，切成姜丝，将姜丝下锅炒香；

3、将酸菜拆开包装，下入锅里，一起炒香；

4、加入适量的水，以能够覆盖所有食材为准；

5、汤汁煮开后，加入盐、味精、生抽、料酒，调味；

6、将瘦肉下入锅里，煮到熟，就完成了！