自制饮品--柚子蜂蜜茶

1、柚子用盐揉搓表面清洗干净备用；

2、削下薄薄柚子黄色皮人部分，取下的果皮均匀切细丝，然后放点盐腌一下；

3、取出几片果肉，用手掰碎小块备用；

4、把切好的柚子皮和冰糖放入干净的锅中一起煮，熬至黏稠，柚皮金黄透亮；煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮；

5、锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉；

6、加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存；