小鸡腿的做法

 时间:2024-10-26 19:34:34

1、将蒜和姜切片,在锅内放入适量的食用油,油热后,将蒜和姜放进锅中,翻炒一会后,将鸡腿倒入锅中。

2、将鸡腿炒至表面微微变色后,加入适量的盐,老抽,料酒,翻炒一会后,加入水,水的量要盖过鸡腿。

3、加入适量的糖,小火煮至水快干时,加入少许鸡精,在大火收汁。

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