香飘十里的酸菜培根酸菜

1、酸菜选择：可以用德国酸菜或东北酸菜

2、冲洗后控干水

3、把培根切成小块

4、把油全部炸出来，培根变成催的油酥

5、培根油酥捞出，用培根油炒洋葱。

6、把洋葱放进去。洋葱很重要。在它变得透明之前，你不能进入下一步。耐心点。

7、放入酸菜，加酱油，加糖。放一点点水，炖7分钟

8、把培根油酥放进去，出锅。