初学者必学鸡蛋豆腐

1、豆腐切

2、把鸡蛋和盐混合

3、蒜茸

4、酱油、油耗、拌水

5、鸡蛋包豆腐，热油煎

6、再裹第二遍再煎

7、用剩下的油炒葱蒜，炒豆腐，然后倒入酱汁，加水到面粉中，炒匀，炒匀，收汁

8、把剩下的葱切碎撒上