1、准备好所有的原料。
2、将洋葱、姜末、酱油、料酒、盐、糖放入肉馅中拌匀。
3、加10克花生油。
4、把虾仁去壳去线，切成块，放进肉馅里。
5、把大约15克花生油倒进锅里。
6、当油变热时，加入切好的蘑菇。把海鲜蘑菇和花生油混合。
7、将海鲜蘑菇碎加油拌入肉馅拌匀。
8、然后放入切碎的韭菜，搅拌均匀。
9、将300克面粉放入150克水中揉成光滑的面团。把准备工作分成两部分。使用擀面杖擀薄饺子皮在中间。
10、包饺子。
11、包好饺子后，你可以在锅里煮。打开水下的饺子，煮沸，直到饺子浮起来，饺子皮鼓起来。用手按它们反弹。
