超级好吃的小米和子饭的做法

1、将土豆和胡萝卜切滚刀块，葱蒜切末备用锅中烧开水，先煮五分钟豆子

2、然后往锅中放入洗净的小米盖半个锅盖，中小火煮十分钟

3、十分钟后把土豆和胡萝卜块下锅中接着中小火煮十五分钟左右至土豆胡萝卜软面

4、接着下杂面条煮熟在煮杂面条的过程中，往炒锅中倒少许食油烧八成热

5、下葱蒜末爆香至焦黄色

6、然后倒少许陈醋爆香，这个过程一直大火

7、最快速度把另外锅里的小米和子饭倒进炒锅中，然后放适量的食盐拌匀就可以

8、熬粥想要香，那么一定要等水开后再放米

9、、煮小米时，半盖锅盖，小火煮才香