如何用手抓饼做烙饼

1、胡萝卜，包菜，黑木耳切成丝，粉丝用热水泡软切成小段。

2、锅里炒个鸡蛋，快熟的时候倒入第一步的所有菜。

3、加入生抽，盐，喜欢黑胡椒的，也可以加点黑胡椒，炒到胡萝卜和包菜丝软掉之后就可以关火盛出来。

4、手抓饼放软之后，在中间放上炒熟的菜，像包包子一样包裹起来。

5、锅里不用放油，直接把包好的放锅里，小火煎到两面金黄就可以，侧面可以用铲刀竖起来也稍微煎一下。

6、这个颜色就可以出炉啦，外面很脆。

7、切开看看，料很足的，早上做早饭或者作为点心都很不错。