自制虾皮炒豆腐

1、准备原料，虾皮 豆腐 葱花

2、虾皮清水过一遍，然后切成末

3、豆腐切成小块，然后放开水中焯一下，去豆腥

4、焯好的豆腐捞出来备用

5、起油锅，放入葱花炒香

6、然后放入虾皮炒香

7、再放入豆腐翻炒

8、放少量蚝油调味

9、加一点点开水烧煮一下入味，在少量鸡粉即可出锅