简单美味的蘑菇肉丝汤

1、把青菜清洗好，把蘑菇洗好后切成小片备用。

2、把猪肉清洗后，用开水泡几分钟，然后把瘦肉和肥肉分开切好，先把肥肉放进锅里炒两分钟。

3、把切好瘦肉片放入锅内和肥肉一起翻炒。

4、等瘦肉的颜色变成淡黄色，肥肉的油闷出啦一大半后，加入切好了的蘑菇片一起翻炒大概两分钟。

5、再加入适量的水，盖好锅，等锅内水烧开后再烧一分钟，放入适量的盐，就可以出锅了。

6、火锅加热后，可以根据自己的需要放入青菜，等谁沸腾两分钟后就可以了。