怎样冲泡黄山毛峰茶？

一，准备器具。玻璃杯用于冲泡茶叶，水盂用于储放废水，茶渣煮水壶用于煮水， 二，温杯，将水烧至沸腾，向玻璃杯中倒入1/3的热水，旋转背身进行烫杯，烫杯可以提高茶具温度，进一步清洁茶具。 三，凉水，冲泡黄山毛峰只能用80℃-90℃的开水，烫杯后掀开壶盖，让水壶中的开水随着水蒸气的蒸发而自然降温， 四，投茶，投入三克茶叶，投茶量可以根据个人的浓淡喜好适量增减。 五，摇香，将85度左右的开水注入玻璃杯1/3处，摇杯3-5秒，可闻到浓郁的茶香。 六，注水，向玻璃杯中倒入85度的热水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成漩涡，带动茶叶旋转，注水量为七分满左右，冲泡时间一般为三分钟。 七，品茶，优质的黄山毛峰茶，汤色清澈，叶底黄绿有活力，滋味鲜美醇厚，清香悠长。 八，续水，喝到杯中还剩1/3的水量时，要再加入开水。