黑椒鸡块——幸福不过一碗家常菜

1、准备好材料。鸡翅洗净斩小块。

2、鸡块调入1勺老抽和料酒腌制几分钟。

3、青椒、洋葱、红泡椒洗净切块。青椒用手撕块更容易入味。

4、锅里烧热葱姜蒜爆香倒入鸡块煸炒。

5、然后调入1勺老抽和料酒。盖上锅盖焖煮几分钟。

6、煮到鸡块七八成熟放入洋葱、青红椒煸炒。

7、调入适量的盐、1茶匙糖和鸡精。烹入半勺烧烤汁大火收汁。

8、起锅前撒上1茶匙黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

9、出锅装盘。