快速主食——彩蔬腊肠杂粮饭

1、红米和糙米清水泡发10小时

2、泡好后，加入大米混合，淘洗干净

3、锅中加入适量的清水，煮开后加入淘洗好的米，煮至于米粒中间刚好变色

4、沥干水分，上锅蒸15分钟

5、青椒、胡萝卜、洋葱和紫甘蓝切小粒

6、锅中加入适量的植物油，加入腊肠煸炒一小会儿

7、加入胡萝卜、青椒和洋葱，翻炒均匀

8、加入紫甘蓝，和匀

9、加入煮好的米饭

10、快速翻炒几下

11、加入适量的食盐

12、炒匀，装盘即可