黑芝麻虾皮饼怎么做？

1、小虾米放入清水中，泡软。

2、捞出，挤干，切碎。

3、鸡蛋和亚麻籽油混合，搅拌均匀。

4、倒入黑芝麻、小虾米和牛奶，搅拌均匀。

5、倒入面粉，搅拌均匀。

6、搅拌至无干粉。

7、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，摊平，小火，煎至定型。

8、翻面，煎熟。

9、卷起，切成小块。