如何做凉拌云丝

1、准备食材，将香葱清洗干净，沥干水分，切段备用。

2、锅中烧热水，将云丝倒入，汆一下。

3、将云丝盛出，控干，放凉待用。

4、把香菜放到凉透的云丝上。

5、倒一勺香辣酱，再放少许盐，糖，芝麻油。

6、用筷子将调料拌匀，即可上桌。