味美鲜香的中餐厅清蒸黑翅鱼

1、洗鱼、吸水、单边横切

2、鱼摆

3、垫上葱段放上姜片淋上少许食用油

4、放入蒸箱95度高温蒸9分钟

5、把蒸好的鱼拿出来，放上洋葱丝

6、浇上热油去腥并倒出腥味的油汁

7、把酱油倒在盘子上，撒上香菜