炸酱波纹面的制作方法

1、材料备好，清洗干净

2、青椒切细丝，小葱切碎，鸡蛋打散

3、炒锅热油，放入鸡蛋炒熟炒散，油可以多放一点，炸酱总觉得油多一点才香

4、放入青椒丝翻炒均匀

5、放入甜面酱，可以根据材料的多少来定甜面酱的量，喜欢咸一点的就多加一点，反之就少放一点

6、把酱炒匀，如果觉得干可以适当加点水，但不要多

7、盛出备用

8、加水煮面，我煮的喜欢的波纹面

9、面按照自己喜欢的口感煮好，拌酱吃吧