如何做出好吃的三合面馒头

 时间:2026-04-22 12:06:32

1、原料:面粉、玉米面、小米面、白糖和酵母粉

如何做出好吃的三合面馒头

2、将面粉、玉米面和小米面混合,再倒入白糖,混合均匀

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3、清水与酵母粉混合后,慢慢倒入面粉中,再和成面团

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4、面团放入盆中,盖上盖子,放温暖处发酵

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5、发酵好的面团变大,扒开底部有拉丝,将面团移到面板上,撒些面粉,慢慢地揉光滑,成长条状,分成10个小挤子

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6、将小面团揉圆,再次醒发

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7、醒好的面团放入开水锅中,蒸18分钟即可

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