凉拌苦菊的做法

1、放入花生炒熟，去皮，敲碎备用。

2、苦菊洗净，控干水分，掰段放入碗內备用。

3、将适量的生抽、醋、白糖、香油、鸡精、调成酱汁。

4、把花生碎倒入苦菊碗中，再倒入酱汁。

5、搅拌均匀，即可食用。

6、这样盛营养美味的凉拌苦菊就完成啦。