九层塔焖鸡块

1、准备好食材

2、鸡腿肉斩块

3、砂锅烧热，放入食用油，然后把葱姜蒜，干辣椒放入煸 香

4、放入鸡腿肉煸炒

5、炒至鸡肉有些回缩，并且外皮带着点焦香时，加入米酒

6、放入鲜酱油

7、盖上盖子焖制

8、直到鸡肉完全成熟，同时锅内的水份也收干时，加入九层塔，此时再盖上盖子焖上三分钟，再揭盖时，那股香气一定会让你食欲大增的