大厨这样做超厚松饼

1、准备原材料

2、蛋黄、牛奶、低粉、发酵粉、拌匀

3、用糖打蛋白质（尽可能硬）

4、步骤2.3混合均匀

5、平底锅油薄，转中火

6、把面糊挤进锅里。一定要把它挤得很厚。上色后把它翻过来。把温水洒在锅里（不要洒在松饼上）。盖上锅盖，把松饼蒸熟。注意：当火被熄灭时，必须把面糊堆得高一些，使它更厚！

7、出锅后撒上糖粉，配上你最喜欢的水果