牛肉炒花生芽

 时间:2024-10-12 12:38:08

1、牛肉洗净切片。

牛肉炒花生芽

2、花生芽剥去皮后洗净。

牛肉炒花生芽

3、牛肉中加入适量姜丝。

牛肉炒花生芽

4、加入适量淀粉。

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5、加入适量料酒和生抽拌匀备用。

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6、锅中水烧开,倒入花生芽,加入适量盐和油煮七分钟。

牛肉炒花生芽

7、煮好的花生芽,用冷水冲洗几下。

牛肉炒花生芽

8、锅中热油把牛肉倒入锅中翻炒。

牛肉炒花生芽

9、炒至牛肉变色后盛出来。

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10、锅中加适量蒜米爆香后,把花生芽倒入锅中翻炒。

牛肉炒花生芽

11、加入适量盐调味。

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12、之前炒好的牛肉,倒回锅中翻炒。

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13、加入少许鸡精和葱段。

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14、淋适量生抽即可出锅。

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15、牛肉炒花生芽成品图

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