无敌下饭的猪肉炖白菜

1、片白菜，休息一定要斜着下刀，这样出来的白菜片受热更均匀，更容易入味。

2、五花肉切薄片，备用。

3、粉条用开水泡上，备用。

4、锅里放一点油，放姜蒜，中火炒香

5、放五花肉片，中到大火炒

6、放白菜，大火炒

7、到白菜半透明的状态，加水，水量正好能覆盖白菜。加盖大火焖煮。

然后加盐，搅拌均匀。