#初冬怎么吃#姬菇豆腐汤

 时间:2025-01-06 11:51:41

1、姬菇洗净,豆腐切小块;

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2、锅里放凉水,放入豆腐慢火煮开,煮开后继续炖煮10分钟左右;

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3、放入姬菇,继续慢火炖煮

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4、大约10-15分钟左右,加盐调味,调入用澄面调好的水淀粉,开锅后盛出;撒香菜即可开喝;

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5、用澄面调水淀粉,汤是透明的,姬菇做汤的味道非常鲜,没用味精,没用油,只用到了盐调味,确实鲜美;

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