1、土豆切段蒸熟，筷子扎进去很轻松即熟，趁热剥皮
3、洋葱切碎丁
5、土豆泥去皮后放入大碗捣碎，不需要买专业的压土豆泥铲，家里用来抓盘子的夹子就可以很好的把土豆压成泥
7、土豆无颗粒后加入炒好的洋葱培根丁拌匀
8、土豆泥放入塑料袋，用寿司竹卷帘压紧
10、两种烤法：1:湿烤～入烤箱，底层230度20分钟湿烤，意思是包在锡纸里面密躁谯攉猡封让培根油脂更好的渗透进土豆泥里，锁住水分。时间到了拿出来打开，刷一层蜂蜜好上色继续烤10器皆阄诟分钟，也很好吃 2:干烤～把培根裹在土豆泥上用棉线固定包扎，锡纸垫底防粘，直接上火230，烤20分钟也可以。 个人觉得先湿烤再干烤后培根即上色了又不干，很好吃。直接干烤培根会比较干。
13、出锅，很有食欲的样子，内部土豆泥很好吃，肉香土豆香
