怎样做芦笋——肉丁炒胡萝卜青椒洋葱毛豆芦笋丁

1、准备食材：芦笋洗净、用热水焯一下、冷水泡、切丁；毛豆洗净、扒豆；

2、准备食材：扒皮、洗净、切丁；

3、准备食材：里脊肉洗净、切丁、喂好（料酒、淀粉、白糖、五香粉）；

4、点火、炒肉，再依食材易熟程度依次放入胡萝卜、毛豆、青椒、黑木耳、洋葱、芦笋丁翻炒；

5、食材熟了，加食用盐、酱油适量，翻炒几下出锅。