雪菜炖豆腐做法

 时间:2024-10-13 11:06:30

1、新鲜的老豆腐买回家后,先放冰箱冷冻一个晚上。取出后解冻,切块备用。

雪菜炖豆腐做法

2、雪菜用水冲一下,拧干水份,切小段。

雪菜炖豆腐做法

3、热锅下油,加入大蒜、干红椒爆香,加入雪菜翻炒一会。

雪菜炖豆腐做法

4、加入适量的水,烧开之后,加入豆腐,一点点盐,(不用放太多盐,雪菜盐倪茸诚枳份大)再次煮开后,开中火炖20-25分钟。

雪菜炖豆腐做法

5、稍留一些汤汁,加入葱花、香菜出锅。

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