美味鸡蛋酱香饼

1、先将面和鸡蛋用温水和好，面和的稍微软一点。

2、小葱切末备用

3、将油烧热浇入到葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。

4、将面擀成大薄片

5、撒上刚才晾凉的葱油抹匀，撒上少许盐。然后从一边慢慢卷起来。

6、然后再用擀面棒擀成圆形

7、不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。

8、开中火，加盖，每一面焖上几分钟，刷上拌面酱，直至两面都成金黄色。