自制的包子馅和饺子馅

1、将适量的料酒倒入肉馅中，拌匀，腌几分钟。如果肉不腥，这个步骤可以省略

2、加入葱姜碎

3、将两汤匙葱姜水（小勺食用）分两次倒入，顺时针方向搅拌。肉馅会逐渐变粘

4、依次放入酱油，顺时针搅拌十三香糖盐，再倒入少许芝麻油将其分解

5、最后，放一个鸡蛋新鲜

6、顺时针搅拌并用力