荠菜炒肉丝的步骤

1、肉丝加入料酒，盐腌制10分钟

2、荠菜洗净

3、荠菜切细

4、热油锅，放入肉丝翻炒，炒至变色加入姜丝炒香

5、加入荠菜翻炒

6、加盐，炒匀

7、加白糖，炒匀，出锅