海苔苏打饼干如何做

1、低筋面粉、酵母、小苏打粉混合均匀。

2、加入海苔碎，盐，糖。

3、加入淡奶油，再一点点加水揉成不粘手软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛1小时左右。

4、擀成厚度为2mm左右的大面皮。

5、切成大小一致的饼干胚。

6、摆在烤盘上留一定空隙，用叉子扎眼。烤箱预热10分钟，180度中层上下火15分钟左右。