酒酿黑芝麻司康

 时间:2024-10-12 12:57:49

1、用料:高筋粉125克,细砂糖20克,盐1克,玉米油35克,酒酿米糊70克,黑芝麻1猱蝰逾鸾5克,泡打粉1/2小勺,蛋黄1个

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2、面粉,泡打粉,盐混合过筛,

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3、加入糖,混合均匀。

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4、加入油,

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5、抓搓成粗粉状。

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6、倒入酒酿,拌匀。

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7、加入黑芝麻,

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8、抓匀。

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9、包上保鲜膜,醒发一夜。

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10、擀成厚约1厘米的片,

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11、用圆模在面片上印出形状,

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12、取下,

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13、摆入烤盘。

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14、表面刷蛋黄,

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15、放入烤箱,中层,上下火160度,烤约20分钟左右。

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16、表面金黄,出炉,

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17、放在晾架上晾凉。

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