杂酱面怎么做好吃

1、鲜肉、土豆、笋子、红椒、青菜切丁备用。（土豆泡水）

2、锅倒食用油，油热放肉翻炒。

3、放姜、花椒、酱油、辣椒面。（喜欢辣点的可以放点干辣椒）

4、放土豆、笋子翻炒。

5、放红椒、青菜翻炒。

6、放盐，尝淡咸出锅。

7、锅倒水烧开，煮面。

8、面熟了过水，放碗里，放炒好的菜即可。