小米红枣燕窝粥的做法

 时间:2024-10-11 21:10:27

1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水

2、泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透,泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍

3、把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

小米红枣燕窝粥的做法

4、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)

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