酒肴萝卜的制作方法

 时间:2024-10-15 13:52:23

1、准备好泡白萝卜的汤:一杯白醋、一杯清水、一小碗白糖、适当的精盐,调成一大碗,准备泡萝卜用。

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2、把准备好的白萝卜洗干净。

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3、可以去皮,可以不去皮(根据自己喜欢的口感,去皮可能会软脆一点),切成片状。

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4、然后把切好的萝卜片泡在准备好的汤料里。

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5、把大蒜拍一下,切成蒜末。

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6、红辣椒切成辣椒圈。

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7、放入到刚刚准备好的萝卜中,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制8小时以上。

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8、腌制好的萝卜口感爽脆,非常好吃,可以拿给爸爸妈妈分享,他们一般都非常喜欢吃这样的腌菜呢!

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