蜂蜜蛋糕怎么做

1、 鸡蛋4个，低筋面粉100克

2、 鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋

3、 用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大，打的时候最好在底下放一盆温水，这样蛋液会打发的更好。

4、 色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉

5、 筛入面粉之后用打蛋器低速龅歧仲半打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，加入蜂蜜搅拌均匀，这样蛋糕液就好了

6、 蛋糕液倒入模具8分满，烤箱预热180度，入炉放到倒数第二层，烤15分钟就可以出炉了。