蒜黄炒鸡蛋的做法

1、蒜黄摘洗干净

2、蒜黄切段儿，鸡蛋打入碗内搅匀

3、起油锅，油热后放入蒜黄翻炒几下

4、把蒜黄稍稍聚拢一下，倒入蛋液

5、小火，不要立刻翻动

6、待底部凝固后翻面，放入适量盐

7、把菜铲成小块儿，炒至蛋液全部凝固即可