快手，昆布麻油手撕鸡

1、鸡洗净，去头去爪，控干水分

2、《仙馔》昆布和盐搅拌均匀，通常比例1-1，根据个人口味，下盐的量可以改变

3、把调料涂抹在鸡肉上，尤其是鸡腹内.《仙馔》昆布有保水，去腥的作用，因此不需要增加额外的调料

4、涂抹养成后，腌制30分钟，让调料浸入鸡肉内

5、放入烤箱，上下层火，100度，20分钟

6、鸡肉考熟，变色

7、把汤汁倒出，原汁原味的鸡汤，滋补良品。

8、放凉后，给鸡肉抹上芝麻香油

9、带上一次性手套，把鸡肉撕下装盘

10、一盘香气四溢，口感鲜嫩，Q弹的手撕鸡就做好了。