冰淇淋坚果曲奇

1、黄油软化，打散就行

2、加糖和盐打至颜色发白，不要过度打发，打匀就行

3、打好的黄油颜色微微发白就行，打发过度烤出的曲奇会塌

4、筛入低筋面粉和坚果碎（我放了一点大麦若叶，克数少所以烤出来颜色不明显）

5、揉成团，放在碗里压扁

6、冰淇淋勺，四厘米的，像挖球一样

7、挖成冰淇淋球，摆在烤盘上，正好十二个，170十分钟，160度五分钟，具体看上色

8、好了，很酥

9、包起来送朋友