炸香蕉的家常做法

 时间:2024-10-16 01:06:46

1、混合所有粉类 搅拌均匀,加入鸡蛋和水

炸香蕉的家常做法

2、搅拌成面糊

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3、香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用

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4、锅里加入玉米油(用的厚底小奶锅),中小火把油烧到5成热,在油里插入一根筷子,舅獍焰劓筷子周围开始产生小气泡,就说明油温可以了

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5、保持中小火 (油温过低,炸出来外皮会发硬 不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色后捞出

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6、用厨房纸吸掉多余的油

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7、淋上炼乳就可以吃了~

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