汉堡胚子怎么做

1、面粉 酵母 糖 蛋液 水混合在一起揉制完全阶段。

2、加入黄油，揉成光滑面团。

3、面团分成6份揉圆。

4、盖上保鲜膜揉圆静置15分钟。

5、静置后给面团排气 整形后表面沾上芝麻 放在垫烤纸的烤盘上发酵至2倍大。

6、预热烤箱180度 烤15分钟左右即可。