香炸豆角的做法

1、豆角掰段 洗净

2、开水煮5分钟 一定要煮熟哦

3、煮熟的豆角过凉

4、一颗鸡蛋加 玉米淀粉 胡椒粉 盐 搅拌均匀

5、将过凉的豆角放入蛋液中 让每个豆角都裹上蛋液

6、油温五成热时放入裹好蛋液的豆角 中火炸 下锅后先不要翻动 一面定型后 在翻面 两面金黄就可以捞出了