如何做盐焗蟹？

1、先把螃蟹用淡盐水养在盆里半个小时左右。

2、拿出来，把螃蟹的脐部扒开，用小刷子刷洗干净。

3、用绳子把蟹绑好。

4、在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。

5、再在上面铺上一层海盐，用小火焖烧20分左右。

6、将螃蟹放凉后拿出。

7、味道鲜美的盐焗蟹就做好了。