葱油牛肚怎么做

 时间:2024-10-13 13:13:59

1、熟牛肚切片。

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2、将切片的熟牛肚用大火沸水焯透,晾凉。

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3、葱白切成斜丝。

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4、热锅烧油,用香油煸出葱香。

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5、将葱油拌入肚片。

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6、加入料酒,味精,姜,蒜,盐。

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7、拌匀装盘,可以放上适量的黄瓜装扮。

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