洋葱炒肉片怎么做好吃

1、 把猪肉和洋葱清洗干净。洋葱切之前最好用水泡过，这样切的时候不会太辣眼睛。

2、 把猪肉切片，喜欢把瘦肉和肥肉分开，炒的时候可以先煎下肥肉。

3、 洋葱切片。切的时候尽量要快点，我基本每次炒，每次都会流眼泪！

4、 热锅，倒入适量油，然后把肥肉先煎炒一会，再把瘦肉倒进去一起炒。

5、 把洋葱倒进去一起炒，炒的有点变色了，就加点水进去煮，一般煮5分钟左右就可以了。

6、 加入适量的盐和油，翻炒均匀，就可以出锅了。