豆腐焖黄蜂鱼

1、黄蜂鱼洗干净，下锅煎，老出，豆腐切块，下锅煎至两面金黄，捞出。

2、切好葱姜蒜辣椒，把西红柿切成自己喜欢的样子，将葱姜蒜辣椒下锅翻炒，放西红柿，加水

3、下鱼和豆腐，放盐、生抽、鸡精、蚝油，盖上锅盖焖煮五分钟，撒上葱花就可以出锅了。