丁香排骨怎么做？

1、排骨洗净剁成块。

2、姜切片备用。

3、排骨焯水备用。

4、下葱、姜爆香。

5、倒入清水，红曲米煮出颜色捞出。

6、下入丁香和排骨。

7、加白糖、盐调味。

8、大火煮开转小火煮45分钟。

9、装入盘中即可食用。