面包蛋糕怎么做

 时间:2024-10-19 05:45:16

1、盆中倒入鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉,搅拌成絮状,加入油,揉成光滑的面团。

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2、将面团放入盆中,盖上保鲜膜,密封发至两倍大,将醒好的面整理成长条,切成大小均匀的面剂子。

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3、擀成牛舌状,再加上果碎,卷起来,将做好的面包卷装入容器中,放入蒸锅中,蒸20分钟。

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4、碗里打入一个蛋黄,在蛋糕上抹上蛋黄,撒上芝麻,用保鲜膜密封,上蒸锅蒸40分钟,出锅即可食用。

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5、总结如下。

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